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曾经火遍大江南北的烤全羊,为何现在没人吃了?三个原...

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发表于 2022-6-12 10:28:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一 噱头太重,为了面子




其实说白了,烤全羊这道菜,很大程度上只是一个噱头而已,形式大于内容,就是为了个氛围和面子。




大部分烤全羊,并没有那么好吃,中看不中吃,也就是看起来很爽的感觉。




烤不透,嚼不动,还老是塞牙,是很多人对烤全羊的真实评价。

二 做法不正宗,不好吃




现在大街小巷,几乎到处都是烤全羊的店,什么人都敢开。




都觉得全羊还不很容易烤么,其实他们根本没那个手艺。




要知道,烤全羊真的是一个需要很深功夫的手艺活,不是随随便便普通人就能烤的。

三 价格奇高,不实惠




现在吃一头烤全羊动辄上千元,小的也要七八百,实在是太贵了,导致大部分消费者只能“望羊兴叹”。




人少了,吃不完,人多的话不够吃,还需要再点其他菜,很不实惠。




这也是为什么烤羊肉串,烤羊排,烤羊腿能崛起的原因。




一是容易烤,烤得透,吃起来有滋味。




二是可以边吃边要,吃多少买多少,不会浪费。




亲爱的读者,你喜欢吃烤全羊吗?你赞同我的观点么?





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